Cooking class e team building a Borgo Feriani
C’è un modo diverso di vivere la cucina e il lavoro di squadra.
A Borgo Feriani nasce un’esperienza che va oltre la semplice attività culinaria: un laboratorio di cucina pensato per creare connessioni autentiche tra le persone.
Un’attività ideale per aziende in cerca di team building esperienziali, ma anche per gli ospiti dell’agriturismo che desiderano vivere il borgo in modo più profondo, partecipato e reale.
Qui la cucina diventa relazione, collaborazione e scoperta.
Mettere le mani in pasta per costruire qualcosa insieme
Nel nostro laboratorio di cucina non si osserva: si partecipa.
Guidati dall’esperienza di chi vive la cucina del Borgo tutti i giorni, i partecipanti vengono coinvolti in tutte le fasi dell’esperienza:
- preparazione degli ingredienti
- lavorazione delle ricette
- impiattamento finale
Il tutto negli spazi autentici del borgo, con ingredienti selezionati di alta qualità, a km zero, nel rispetto della stagionalità e della tradizione.
È un’esperienza concreta, conviviale, dove il gruppo si trasforma in squadra.
Team building e condivisione attraverso il cibo
Questa cooking class è pensata come un vero strumento di team building aziendale:
un’occasione per migliorare comunicazione, collaborazione e spirito di gruppo in un contesto informale e creativo.
Ma è anche molto di più: è un’esperienza che permette di entrare in contatto con la cultura del territorio attraverso le sue tradizioni culinarie.
Ogni ricetta diventa un racconto, ogni gesto un modo per conoscere le radici del nostro territorio.
Menù cooking show primavera/estate
Un percorso gastronomico completo, da vivere e costruire insieme.
Antipasti
Sformatino alle erbette/verdure con salsa al caprino
oppure
Frollini al grana con mousse di verdure
Primi piatti
Crespelle con grano saraceno all’aglio orsino con fonduta di Asiago
oppure
Gnocchi rossi con burro alla salvia e nocciole tostate
oppure
Melanzane alla parmigiana
Secondi
Faraona panna e cognac
oppure
Filetto di maiale in crosta con cipolla caramellata
Insalata con semi e frutta
Dolce
Tiramisù alle fragole con pistacchi e cioccolato bianco
oppure
Pie al limone
Un menù pensato non solo per essere degustato, ma per essere costruito insieme.
Un’esperienza che continua anche dopo la cucina
Il momento finale è quello più atteso: la tavola.
Sedersi insieme, assaggiare ciò che si è creato con le proprie mani, riconoscersi nel lavoro fatto come gruppo.
È qui che l’esperienza diventa ricordo.
Laboratorio di cucina (circa 2 ore – 90 € a persona, minimo 5 partecipanti)
A Borgo Feriani la cucina non è solo preparazione, ma incontro.
E ogni esperienza nasce dalle mani… e crea connessioni.
Informazioni e Prenotazioni:
Via Boschi, 4 – Montegalda (VI)
347 0833891 / info@villaferiani.it